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芋泥脑袋遇到了糯米脑袋
就迸发出了芋泥糯米饼
趁热吃，凉了微波炉加热15秒再吃
👉🏻糯米皮：
糯米粉：200g
开水：140g
糖：10g
👉🏻芋泥
500g 芋头
50g 白砂糖
100g 淡奶油
150g 牛奶
紫薯液几滴
👉🏻步骤：
1，芋头(或者芋头+紫薯)切块蒸熟，我用的芋头+紫薯液。趁热将所有材料加到破壁机搅拌。牛奶多就很好搅拌，过不过筛都行，想细腻一点就过筛。要做馅就要炒干一点。
2，开水和面，分成小团，从中间按压出一个小孔慢慢按大，包上馅，收口、按扁。
3，电饼铛或者平底锅两面煎熟。
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