秋天就想喝点暖乎乎的汤汤水水,去超市采购了两块牛骨头回来炖汤!
看到家里正好有咖喱,那就搞个咖喱汤吧。牛肉因为买回来新鲜的,冲洗干净过一遍水,就直接放进锅里煮了。大火把水煮开,撇去浮沫,然后转小火慢慢炖着。我用的是Marsha家的dutch oven,Sams家入手的,Tiffany蓝,大小也合适。
等牛肉炖一会了,咖喱也放一块进去。然后把粉丝也放进去(我忘记泡了,就直接扔锅里了),还放了点油豆腐,最后撒上一把香菜,完美!
热气腾腾又香喷喷,牛肉炖的非常软烂,直接脱骨,入口即化。粉丝裹着浓浓的咖喱味,油豆腐吸满了汤汁,一边恰饭一边追着剧,真是美滋滋!
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: 太诱惑了 太诱惑了
: 天一冷就想吃热乎的
天一冷就想吃热乎的
: 最爱这一口 最爱这一口
: 好巧😂 我早上也在搜怎么做牛肉。有搜到咖喱牛肉面😂 好巧😂 我早上也在搜怎么做牛肉。有搜到咖喱牛肉面😂
: 哈哈哈,简单又好吃,我超爱咖喱! 哈哈哈,简单又好吃,我超爱咖喱!
: 喜欢里面的油豆腐,超级吸汤汁呀 喜欢里面的油豆腐,超级吸汤汁呀
: 对呀!看了好多吃播都有油豆腐和面筋,去亚超屯了好几包
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回复 @我是Panda和奥莉的娘亲 : 这样眼睛和嘴都得到了满足 这样眼睛和嘴都得到了满足