秋天微凉，来点口水鸡开开胃？虽然其貌不扬但很好吃且很好做的口水鸡！！快到碗里来！！
（去骨）鸡腿肉+姜片+葱+料酒：加水煮开后再煮7分钟左右，然后过一下冷水，切块装盘。
料汁：
1. 蒜+辣椒面（我用的六婆）+白芝麻+五香粉或十三香或不加+热油泼（这一步嫌麻烦你就加点油然后放微波炉叮30秒）
2. 加生抽：醋：蚝油：糖 （按体积：用勺子）= 4:4:2:1；再加点盐（随便来点）
这个料汁和鸡肉的比例估计不好你就蘸着吃，或者先加几勺，淡了继续加料，过了就来点水，没入味就咬开蘸蘸料。主打随喜。
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