秋日轻素食🥒奶油金针菇白菜🥬简单健康、快速上桌的营养料理!
奶油金针菇白菜是一道简单又健康的家常菜,非常适合忙碌的日子。以下是一个简单的做法,帮助你快速准备这道营养料理:
### 材料:
- 金针菇 200克
- 白菜 300克
- 黄油 20克
- 大蒜 2瓣(切末)
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
### 步骤:
1. **准备食材**:
- 将金针菇切去根部,洗净沥干。
- 白菜洗净,切成适合入口的大小。
2. **炒制大蒜**:
- 在锅中加热黄油,待其融化后,放入蒜末炒香。
3. **加入金针菇和白菜**:
- 将金针菇和白菜放入锅中翻炒。保持中火,翻炒均匀,使蔬菜都裹上黄油。
4. **调味**:
- 加入盐和黑胡椒粉调味。继续翻炒至金针菇和白菜都变软,熟透即可。
5. **出锅**:
- 将炒好的金针菇白菜装盘,可以根据个人口味在上面撒上一些黑胡椒粉增香。
这道菜不仅制作简单,而且富含纤维和维生素,是一款清淡可口的营养料理。希望你喜欢这个食谱!