去Soho逛街的时候去吃了这家韩式豆皮糯米手卷YUBU,是没尝试过的韩餐形式,非常适合午餐一人食,小小的店面人不多,很温馨。
豆皮手卷有很多种选择,我点了5个手卷的combo,吃完就很撑啦。两个人吃的话可以选更多个手卷的套餐。
Beef Bulgogi:韩餐少不了的韩式腌牛肉,咸甜入味。
Avocade:很清甜的味道,加了脆萝卜,口感丰富。
Tuna Mayo:鱼肉和蛋黄酱真是绝配呀,绵软细腻。
Crabmeat:比tuna的更清淡一点,也是加了蛋黄酱。
Mushroom Bulgogi Flavor:腌牛肉味道的蘑菇碎,略咸。
豆皮薄软有嚼劲,糯米和豆皮很搭,再加上上面的配菜,吃起来很爽。我觉得肉类整体都有点偏咸,虽然有豆皮和糯米中和,但还是需要搭配牛油果这种比较清淡爽口的手卷。喜欢吃生鱼的还可以选salmon和鱼籽手卷。
还点了一杯柚子茶,就中规中矩,感觉自己在家用蜂蜜柚子茶也能做。
📍YUBU Soho
46 Grand St, New York, NY 10013
📅周一-周六 10:30am-7:30pm
💰人均$25
NYU附近还有另一家店
最新评论 7
: 这家也在我收藏夹里很久了!岛上太多等着我打卡的店了
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: 这种豆皮寿司是我的最爱,豆皮超级入味 这种豆皮寿司是我的最爱,豆皮超级入味
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