超大鸡腿两个
放一点葱根姜片隔水蒸30分钟左右
插筷子不出血水=熟了
放入冰水冷却5分钟（肉质弹弹）
调一个酱汁：
【葱姜蒜末、小红洋葱、香菜、白芝麻】
【浇热油 】
【加生抽、蚝油、鸡精、微糖、五香粉/蒜粉 】
手撕鸡腿肉
倒入酱汁和蒸鸡腿出的鸡汁少许
旋风搅拌！开饭！
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最新评论 4
: 灵魂酱汁 灵魂酱汁
: 这个蘸料感觉拌什么都会非常好吃的 这个蘸料感觉拌什么都会非常好吃的
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美滋滋![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @卡三毛 : 已经要流口水了 已经要流口水了