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姐妹们！Costco最近爆火的后切牛舌你们买了吗？！🔥
$14.99一磅的价格太香了，一盒能吃5-6顿！一顿够2-3个人吃，性价比真的爆棚！坐标91709
⭐️后切牛舌处理小贴士：
1. 泡血水：几乎没什么血水，处理起来超方便！
2. 切花刀：注意别切断！切完雪花部分真的绝美，纹路又细又密，太治愈了～😍
接下来就可以腌制啦～ 经典腌料配方：日式葱盐腌料，超简单！拌一拌腌半小时就行：
✅超多葱花，香油一勺，盐1勺，酱油2勺，黑胡椒少许，白芝麻点缀
🍳 空气炸锅10分钟，380°F（195°C），5分钟翻面，再来5分钟！千万别久了，不然牛舌会老哦～出锅瞬间满屋飘香，外焦里嫩，咬一口，满满的肉汁和弹牙口感，绝了！
不喜欢吃牛舌太腻的朋友，可以再烤好之后额外加一个“解腻万能蘸料”，我的独家配方，不好吃你来打我！
✅酱油2勺，醋2勺，糖2勺，盐半勺，蒜末一勺，一坨芥末
酸爽解腻，不抢牛舌本味！蘸着吃或者淋在热腾腾的米饭上拌一拌，简直升天！真的不比日料店差！吃一次就爱上啦
笔记
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最新评论 18
: 太強了！！. 太強了！！.
: 有帶皮（舌苔）嗎？我買過一次，舌苔好難處理所以都不敢買了….![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
有帶皮（舌苔）嗎？我買過一次，舌苔好難處理所以都不敢買了….![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
: 不带！切好的 不带！切好的
: 我还不知道costco有卖牛舌 在哪个区域啊？牛肉区吗？还是冷冻区 我还不知道costco有卖牛舌 在哪个区域啊？牛肉区吗？还是冷冻区
: 在平时买牛肉的那个区域！ 在平时买牛肉的那个区域！
: 一般business center 都有。普通Costco就不一定有 一般business center 都有。普通Costco就不一定有
: 我有一模一样的碗！下次去Costco买牛舌 我有一模一样的碗！下次去Costco买牛舌
: 哈哈哈哈同款get！ 哈哈哈哈同款get！
: 人美、手巧👍 人美、手巧👍
: 太厉害了 太厉害了
: 哇，宝宝做得太棒了呀 哇，宝宝做得太棒了呀
: 么么么么么么谢谢姐姐！ 么么么么么么谢谢姐姐！
: 太好了，赶紧跑去看看 太好了，赶紧跑去看看
: 买了吗 买了吗
回复 @张欣滟leah : 哈哈哈 没有，上次去忘记了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
过两天再去 哈哈哈 没有，上次去忘记了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
过两天再去
: 蘸着吃、拌米饭吃我都要 蘸着吃、拌米饭吃我都要
: 酷酷炫！ 酷酷炫！
回复 @张欣滟leah : 必须的 必须的
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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