日本因为历史的原因，有很多来自西方的美食，可丽饼这样的法国美食也在日本发扬光大，这家店叫Okoppe Milk Stand(阪神梅田本店)，就在梅田坂神商场的B2，地方非常难找，在地下的小店很多转了很多圈才找到，主打的就是可丽饼，制作方法其实很简单，现场摊一个蛋饼，饼皮非常松软，然后裹上淡奶油，加上辅料点缀。点了一个红豆，一个香蕉的，700-800日元一个。虽然是淡奶油，但是只有香甜滑爽的感觉，不像国内的可丽饼就是齁甜的口感，吃完要狂喝水，日本甜品的用料还是让人放心。。饼皮也很好吃，传统可丽饼用的是荞麦粉，这家不知道是什么材料，总之饼皮很筋道细嫩，带着馅料一起吃真是味蕾的享受。
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