說到 Costco 的烤雞價格，真的是非常划算！售價💲4.99可以餵飽一大家子人之外，小家庭可以頂個3～4餐沒問題！我想不到還有什麼食材的性價比可以與它相較.
來分享如何把Costco 💲4.99的烤雞放大到最極致、最划算的境界！通常我們家一隻烤雞可以吃3餐，等於一餐約$1.7元.再加上其他青菜，真的一天💲20元都不到呢！
🌟烤雞買回來，直接整隻肢解成三大部分：
▪️雞胸肉撕成雞絲，這次要拿來做雞肉飯.剩下的雞絲還能煮成皮蛋雞絲粥、炒雞絲麵⋯之類.
▪️雞腿連同大腿部分，可以獲得二大隻！可以回烤再做成其他料理.
▪️雞翅和剩餘骨架，可以熬製雞汁高湯！用來煮麵、煮湯都很合適.
🌟我強烈非常建議做雞肉飯用Costco烤雞胸肉，因為本身烤雞有帶一點鹹味吃起來香氣十足.做出來的雞肉飯味道更濃郁更好吃.
🌟嘉義雞肉飯做法：嘉義雞肉飯是台灣非常有名氣的地方小吃！用整隻雞熬煮的雞汁作為淋醬、淋上豬油炸出來的油蔥酥，吃起來那可真是一個銷魂的味道！
🌟🌟我的快手嘉義雞肉飯做法：
▪️ 將Costco 烤雞的雞胸肉撕成雞絲狀，不用太細這樣才有口感.
▪️雞汁醬做法：用鵝油香蔥直接爆香後加入雞高湯、油蔥酥，再用鹽調味至有鹹度.嚐起來需要比較鹹，這樣淋在飯上才有味道.
▪️雞肉飯：在白飯上舖好適量雞絲、淋上一小匙鵝油、最後淋上適量雞汁醬就完成啦！
🌟這樣一碗料多實在雞肉飯不用💲1美元，是不是頓時覺得Costco烤雞買的非常值！雞肉吃起來不材，而且味道極好.在家就能吃到菜館水準的雞肉飯，還不趕緊去買一隻烤雞回家‼️
Costco 烤雞料理
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註記：我家的鵝油是我從台灣帶來的，北美的朋友可以買一般蔥油醬即可.雖沒有動物油做出來的香，但油蔥本身味道還是很提味的.
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最新评论 11
:还是鸡胸肉，妥妥减脂餐呀，健康美味
:沒錯！吃雞胸肉真的是減脂的好食材
回复 @初來乍到的小喵咪:是呀，这样做也不柴
:我也是买了这鸡会把骨头都剃掉了哈，做sandwich，粥，面都快手的说
:標準懂得吃Costco烤雞能手![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:用来做鸡粥也不错
:對！做雞粥也好吃極了
:就会馋我
:只能雲端請妳吃了😆
:有鹅油加持绝对更香![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
我也喜欢用动物油，做出来的菜口味真的上一个档次![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:尤其是炒青菜，那真的是香～
回复 @初來乍到的小喵咪:对对，煮菜汤也是![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)