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今天送小朋友上課，就順便去了趟Safeway，看見USDA Choice Beef Tri Tip Roast打折，我買了盒兩磅多的會員價$20.95，這盒牛肉看上很好👍。今晚用一半做了兩道菜，一道是牛肉串俾我家小朋友的，另一道是黑椒醬牛肉粒。
1:牛肉切粒（牛肉串切小粒）、（黑椒牛肉切一口吃下的大細）牛肉用醬油，和韓式燒烤醬，加少少生粉醃好。小粒用竹籤串起。配菜我用了三色甜椒，蘑菇，紅洋蔥，加幾粒蒜頭，這是我家有的（可以放自己喜歡的）。
2:煎盤倒入少許油中火加熱，放入牛肉串每面煎一兩分鐘有少少蕉香蕉香的就可以啦！我還落少少孜然粉我家小朋友可以接受到。
3:同一煎盤放入牛肉粒煎香盛出，再放入蒜粒、洋蔥炒香再加入蘑菇炒軟再於入三色甜椒翻炒幾下最後放入牛肉粒，加兩湯黑椒醬翻炒調味即可。
廣東人吃飯要有湯，再加上個双色蛋菜湯，簡單一餐就可以啦！牛肉用一半大概$10，配菜加菜湯$5也是可以的啦！呢餐不用$20也可以輕鬆拿下😄😄
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最新评论 3
:用竹签串起来的牛肉粒有外面小烧烤的那味了
:我家小朋友要這樣弄才吃
回复 @CynthiaGuan:这样吃可能有去餐馆吃饭的感觉吧