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今天晚上，我们家又是吃很素净的家常菜。我炖了有机小米粥，搭配酸菜猪肉🐷锅贴儿。锅贴🥟的皮子是亚超买的，如果不用自己和面擀皮，锅贴其实很好做，解放主妇。
这款有机小米很干净，也很好用，特别干净，基本上是免淘洗的，我没有洗就直接加水煮了。小米粒粒分明，符合USDA有机的标准。直接煮成浓浓的小米粥，上面能出一层米油，那个米油特别好喝。用高压锅把小米压的碎碎的，糯糯的，特别养胃。觉得还是老祖宗传下来这种热乎乎的谷物料理特别合我这样华人口味，老外的东西吃多了还是不太舒服。没事平时就爱喝点儿小米粥，营养暖胃。
亚超买的这款北方风格的饺子皮🥟特别好用，很厚实。里面有面粉，也有淀粉。淀粉增加了面粉的这种延展性，用起来很好用。擀一擀也可以把它继续擀薄，就可以做韭菜盒子。我把它沾点儿水，放上馅儿，做锅贴儿，特别好吃。再多囤几包，家里各种锅贴🥟儿都能吃起来。
都是家常菜，但是做的很用心❤️💖。打工人累一天，就靠晚餐🥣暖暖和和一家人在一起吃一顿，聊聊天，解解乏。
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最新评论 2
: 这锅贴煎的真好我是真的馋呀 这锅贴煎的真好我是真的馋呀
: 谢谢啦 谢谢啦