虽然平时不怎么吃烤肉,但是韩式牛肉腌料家里常备,
用它来腌制各种红肉真的很方便。
物价上涨的今天,等了半天才遇到三块钱以下。
看不懂韩文的牌子,我个人觉得差不多,
都是甜味为主的腌料。
这次买的一瓶840g,推荐90g可以腌制一磅肉。
热量大概在一百三四十卡左右。
我自己是拿火锅牛肉片来做,
不用买品质特别好的,或者是放冰箱很久那种,
拿出来直接放入腌料在冷菜解冻一晚上,
顺便也把牛肉颜值入味了。
建议加一点洋葱丝一起炒,
洋葱吸收了腌料的汤汁也超级好吃。
一次多炒点放冰箱,可以直接和米饭一起吃,
也可以和韩国红薯粉条一起炒,就是韩式炒面了。
这款腌料完全不辣,甜甜的,小朋友很喜欢吃,
而且腌制过后的牛肉片没有腥味,
也不用提前处理肉,和中式炒牛肉片注重口感,
这款酱料突出味道,特别适合懒人做料理。
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