朋友从外地过来旅游,临走之前在安排一顿特色火锅,
这家店很有特色的盖碗菜:老成都36道盖碗菜,
熊猫小院也吸引小朋友,这家店就在ifs对面,
直接电梯直达六楼,马上就看到了一直大熊猫,
还有特色的成都打卡墙,
可惜34℃高温肯定不能坐外面。
工作日中午去不用排队,
番茄鸳鸯锅底也很友好,
一套老成都36道盖碗菜上来,很有气势,
荤菜份量少,放在盖子里,
素菜份量多,放在盖碗里。
很多特色菜品都适合番茄锅,
虾滑和肉丸服务员会帮忙下锅,特别适合小朋友。
服务员会建议鸭肠和鱿鱼适合牛油红锅。
番茄锅底味道很鲜美,牛油锅底也很香。
红烧耙牛肉和浅卤鹌鹑蛋在牛油辣锅里面煮入味了更好吃。
猪肉,鸡肉和牛肉处理的都很滑嫩,煮久了也不用担心,整体用餐感觉不错。
就是肉馅里有点小骨头,吃的时候小心。
给大家附上盖碗茶菜单:
耙鸡脚
郡花
蟹肉棒
嫩牛肉
蒜香排骨
鸭肠
嫩肉片
千层肚
小香肠
鸡片
火箭鱿鱼
黄金六两肉
青椒皮蛋丸子
虾滑
鹌鹑蛋
午餐肉
乌鱼片
虾饺
鲜血旺
土豆
藕片
冬瓜
老南瓜
豆皮
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