他从来不爱吃奶油蛋糕，
每年我都给他整咸口的，已经成传统了～
但今年突然灵光一现：
他最爱的美式菜不是手抓海鲜吗？🦐🦑🦀
那不如～～直接把海鲜做成“蛋糕”！🎂
没有奶油、没有蛋糕胚、也没有水果
只有虾、蟹腿，龙虾和一些配菜，全都码好！
做成四层“蛋糕塔”造型，香到爆！
我：“来，闭眼许愿。”
他睁眼那一刻：？？？？“这啥？？是蛋糕吗？？？”
我：“不是蛋糕，是你最爱的海鲜大礼包”
他：“……我去🥹😭😭”
结局依然是熟悉的剧情：
🥢 蛋糕没切，用手抓
🫠 不用吹蜡烛直接开吃
👀 说好只是个仪式感，结果吃到扶墙！
🍃🍃🍃 🍃🍃🍃 🍃🍃🍃
【准备食材】
✅调料都是在wholefoods买的，一共需要5种调料粉：old bay, lemon pepper, cajun seasoning, paprika, cayenne pepper
✅食材可选自己喜欢的海鲜，我买了龙虾尾，蟹腿，虾仁，肉肠，玉米，土豆
✅另外需要大量的黄油和蒜末
【工具】
生日快乐装饰牌
生日蛋糕丝带
蛋糕围边
【具体做法】
1️⃣先把土豆和玉米一起蒸熟，然后虾仁，龙虾和蟹腿蒸熟。
2️⃣肉肠放空气炸锅180度炸10分钟（微微焦会更香哦）
3️⃣准备一份蒜末，我压了一头蒜。
4️⃣把5种调料粉各挖2勺，混合均匀。
5️⃣2块黄油丢锅里煮至融化，加入蒜末，小火炒1-2分钟，炒出香味。
6️⃣加入混合均匀的调味粉
7️⃣立马关火，把调味粉和黄油蒜末混合均匀。
8️⃣这时候把蒸熟的食材都放进锅里，翻拌均匀，直到每个食材都裹满酱汁即可。
✅如果不做成蛋糕，到这一步就完成美式手抓海鲜了哈，可以直接上桌吃了✌️
【组装蛋糕】
1️⃣用蛋糕围边围成一圈，粘上透明胶，然后第一层铺蛋炒饭，用饭勺压紧（不建议直接放手抓海鲜的食材哈，容易塌～
2️⃣第二层放配菜，玉米和土豆
3️⃣第三层放虾仁香肠
4️⃣最上一层放主角：龙虾和蟹腿！
5️⃣绑上生日丝带就完成啦！
🍃🍃🍃 🍃🍃🍃 🍃🍃🍃
💗 不爱吃奶油蛋糕也没关系，换一种方式照样把爱装进“蛋糕”里！
最新评论 10
: 真爱！ 真爱！
: 哇哇哇！！！你家男人太有福气了吧！！ 哇哇哇！！！你家男人太有福气了吧！！
: 厉害了 厉害了
: 天哪，这些太厉害了 天哪，这些太厉害了
: 这也太棒了 这也太棒了
: 这这这....！！太有新意了👍 这这这....！！太有新意了👍
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