在美国想吃一口正点的火锅,底料真的超重要!今天想盘点一下美国超市&网购那些好吃到哭的火锅底料,全是干货,照着买准没错!
✨ 哪里买?手把手教你!
亚超是YYDS! H Mart、大华(99 Ranch)、Mitsuwa(日超)这些地方,火锅底料区简直像宝藏!进去就对了!
网购救我狗命: 懒得出门?懂你!赶紧下 Weee! 和 Yamibuy(亚米),选择超多,经常有折扣,送货还贼快!Amazon也能救急,就是可能贵一丢丢。
韩超/日超别放过: H Mart(韩超)除了中餐底料,还能挖到韩式部队锅辣酱!Mitsuwa的日式Shabu汤底超清爽der~
🔥 亲测!这些牌子闭眼入!
海底捞 - 顶流!必囤!
它家就是方便+口味多!番茄锅底🍅 求求你们一定要试! 酸酸甜甜超浓郁,涮啥都好吃,空口喝汤都行!我的本命锅!
麻辣的也稳!牛油香很足,辣度选择也多(怕辣星人选清油麻辣)。菌汤锅和三鲜锅就属于清淡挂的,适合养生局或者不吃辣的小伙伴。
在哪买? 亚超绝对有!Weee!/Yamibuy也一大堆!
小肥羊 - 清汤王者!
想吃羊肉火锅?认准它家清汤底! 汤头巨鲜,带点淡淡的药膳味(完全不冲),涮羊肉不用蘸料都香迷糊了!超经典!
它家麻辣属于温和派,没那么油腻,适合想解馋又怕太刺激的宝。
在哪买? 大华/H Mart这类大亚超基本都有。
重庆重口味代表 - 德庄 & 桥头
想体验地道重庆麻辣?德庄的麻辣锅底够劲!牛油厚重,又麻又辣,层次感超强(警告⚠️:不能吃辣别硬刚特辣!)。
桥头也是老牌子,麻辣味很正点,麻、辣、香平衡得超好,口碑杠杠的!
在哪买? 华人多的亚超(比如大华)比较常见,Weee!/Yamibuy碰碰运气。
🌟 其他值得一试的小宝藏:
名扬: 最近风很大的重庆牌子,听说牛油味超浓超香!看到可以买来试试!
日式/韩式换口味: 亚超日韩区找 Shabu汤底(昆布鲣鱼,超清爽)或者 寿喜烧汁(甜甜的)。H Mart的 部队锅辣酱 又辣又过瘾!
泰式冬阴功/新加坡叻沙: 喜欢酸辣口的,去亚超东南亚区挖宝!
📌 最后碎碎念 & 划重点:
海底捞番茄锅 & 小肥羊清汤锅,真的是0踩雷王炸组合! 特别是番茄锅,我真诚按头安利啊啊啊!买就对了!
包装看仔细! 麻辣锅辣度分等级(微辣/中辣/特辣),别买错了辣哭自己!番茄/菌汤这些基本不辣。
懒人首选海底捞,口味多到挑花眼。清汤涮羊肉?小肥羊稳赢!
重庆麻辣爱好者,德庄桥头冲!(备好奶茶解辣)
囤货去亚超 or 刷 Weee!/Yamibuy! 选择多到爆炸!
买对了底料,在美国也能轻松实现火锅自由!周末约上小伙伴,去趟H Mart或者大华,火锅底料区逛一圈,保证你收获满满啊!