姐妹们！这周末终于来打卡纽约大名鼎鼎的全聚德啦！作为北京烤鸭的代名词，这家老店（始于1864年）漂洋过海来到曼哈顿，必须得尝尝看👀～
📍 iDen & Quanjude
3 E 52nd St, New York, NY 10022
他家走的是中餐fine dining路线💸 人均大概100🔪，装修的十分精美典雅，尤其是餐厅内的花朵都是鲜花，每周都更换，很impressive！毕竟纽约的鲜花💐和插花labor都是很贵的～ 配得上他的定位～
🔥 百年全聚德招牌烤鸭 ：
我们提前预定，所以没有等多久～仪式感满🈵，师傅会在桌边现场片鸭，刀工利落，香气瞬间弥漫开来！🦆
di一道：蕞蕞蕞精华的几片脆鸭皮～鸭皮烤得是漂亮的琥珀色，真的酥脆！只要蘸一点白糖，真的是酥脆到入口即化，唇齿留香！
第二道：传统吃法：荷叶饼 + 甜面酱 + 葱丝 + 黄瓜条 + 鸭皮鸭肉，经典组合永不过时！一口下去，梦回北京！就是那个味儿！量很大，够四个人吃，我们俩吃了一半就很饱～
第三道：鸭架给你打包回家，准备晚上来做个汤喝🤣
🥗 鲜露汁秋葵炝北极贝 ：清爽开胃！北极贝新鲜弹牙，秋葵有点粘牙，搭配的酱汁酸甜可口，中和烤鸭的厚重感。
🥗金蒜生煸翠玉菜心：名字很有诗情画意，就是嫩嫩的菜心，清炒的，很解腻，适合搭配着吃。
