因为每天中午都是快餐对付,
实在是想吃点热乎的面条,就找到了这家小店,
下午去的早没什么人,看到空旷摆放的桌子,
也是很惊讶店家的豪气。
因为事先查看了菜单,名字都很熟悉
各做特色的川味面条,还可以做米线。
🍜招牌滋味原汤牛肉面 $15
里面给了好多大块的牛腩,
不是很软烂,但是味道不错,
川式红烧还是有点微微辣,面里面带蔬菜,
不过还是花了2.5加了嫩嫩的小油菜。
面条用的鸡蛋面,很筋道,
虽然这点不太正宗,不过店家也算不计成本了。
🍜霸王牛排面 $19
里面两根大大的牛肋排,
这可不是四川的做法,老板又创新了,
不过牛肋排的确好吃,啃起来很过瘾。
🍜红油抄手 $13
我一上头自己点了红油抄手,
因为这么多年很难吃到好吃的,
这加店算是给我不小惊喜,红油调味做的很不错。
抄手一吃里面还是荠菜肉馅的,
老板又调皮创新了。
第二天晚上带着大部队又去吃了一次,
这次还有小伙伴点了她们家的卤肉饭,
头一天吃面的小伙伴也都换成了米线。
我这次点了杂酱面,和菜单上一样,
煎蛋,青菜加上肉臊子。
不过有一说一,这碗面卖相不错,
调味和杂酱做的就不太正宗了。
总体来说这家店还是很宝藏的,
整体调味都不错,小凉菜也很出彩,
可以调节辣度,不过红烧的肉类自带点辣度,
面哨子的种类不少,鸡蛋面,米线,米饭,
饺子,抄手,酸辣粉,豌杂面,杂酱面都有,
还有少见的鸡杂面,大家可以去发现一下。
成都特色Chinese Bistro
📍133 Regent St, Salt Lake City, UT 84111
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