周五晚上，忙活了一周，终于来吃一顿热乎乎的越南🇻🇳汤Pho。
平时都是选beef brisket。这次选的口感更特别一些，选了一份综合口感的。除了肥瘦相间的牛brisket外，还有lean meat瘦一些的牛肉，牛蹄筋，牛肉丸，牛百叶。
综合口味就是能吃到各种口味的牛肉，都融合在一碗热乎乎的汤Pho里面了。就着热乎乎的汤，呼啦啦吃一大碗。汤头味道不是特别重的那种越南🇻🇳味道，比较轻盈，更像牛肉高汤的口感。我把汤都喝了一大碗。
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