健身党、塑形控、还有忙碌的打工人，蛋白粉和代餐奶昔是不是你们日常必备？最近一项新调查让人有点担心——你的“营养补充剂”可能偷偷藏着重金属！😱
🔍 最新调查：你的蛋白粉安全吗？
美国非营利组织Clean Label Project在2025年1月发布了一份重磅报告，他们对市场上70个品牌的160款蛋白粉和代餐奶昔进行了检测。结果发现，近一半的产品（47%）的铅含量，超过了美国联邦或加州65号提案设定的安全标准！ 这可不是小事，毕竟这些产品我们每天都在喝呀！
⚠️ 哪些是“重灾区”？这3类尤其要注意！
根据这项调查，有几类蛋白粉的重金属含量相对较高：
植物基蛋白粉：比如大豆、豌豆或米蛋白制成的产品，其铅含量是乳清蛋白粉的三倍。
有机蛋白粉：令人惊讶的是，有机蛋白粉平均含铅量是非有机产品的三倍，镉含量是两倍。
巧克力味蛋白粉：含有可可的巧克力味蛋白粉铅含量是香草味的四倍，镉含量甚至可能高达110倍。
重金属主要是植物从土壤中吸收的，而可可本身也容易含有重金属。
💔 铅和镉的健康风险不容小觑！
铅对大脑和中枢神经系统有损害，尤其会影响儿童发育，甚至导致高血压。 镉则可能损害肾功能、骨骼健康，并增加某些癌症的风险。 最重要的是，目前还没有所谓的“安全”铅摄入量。
🤔 理性看待报告，我们该怎么选？
虽然这份报告敲响了警钟，但也有一些值得注意的地方：
报告并未披露具体品牌和产品名称，也没有给出检测到的确切重金属含量。
一些专家和行业协会对报告的方法和加州65号提案的严格标准提出了质疑，认为微量重金属不一定等同于健康风险。
营养师也指出，偶尔少量摄入蛋白粉通常风险较低，最安全的蛋白质来源还是天然的全食物。
✨ 蛋白粉/代餐奶昔还能吃吗？3点建议助你避坑！
1. 优选乳清蛋白和香草口味：如果你需要通过蛋白粉补充蛋白质，相对而言，乳清蛋白和香草口味的产品被发现含铅量较低。
2. 蛋白质来源多样化：不要过度依赖蛋白粉。鸡蛋、鸡胸肉、鱼肉、豆制品等天然食物是获取优质蛋白质的最佳途径。
3. 关注品牌信誉和信息透明度：选择那些有良好口碑，且愿意公开第三方检测报告的品牌。多做功课，选择更放心的产品。
