秋冬就是要多润燥,身体舒服通畅才能少生病
在 Weee! 上面买到的椰青非常的甘甜
直接喝椰子水太寒凉啦,这样炖汤喝还能吃新鲜椰子肉
幸福感爆
这道汤水有清有补,非常平衡
所以全家大小一起喝也是非常不错的
汤水清润甜入心
好喝又适宜秋冬季多食用的一道家常汤水
食材:
两个椰子、一只鸡、玉竹、沙参、海底椰、莲子、百合
做法:
鸡用食盐搓几次洗干净
冷水下锅煮几分钟出血水再把鸡皮全部摘掉
砍开椰青留椰青水煲汤壳取肉
把鸡砍开四份和所有的食材放一起
大火煲30分钟后转中小火45分钟
如果汤油较多的话撇除汤油,口感更清爽
这个汤味道真的一绝
浓浓的椰子香气
全家都爱喝
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