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用来用去还是最喜欢johnboos的木砧板
Boos Blocks 是美国家庭和专业厨房都认可的优质实木砧板品牌，而配套的Oil也是专用的木板保养油，能明显延长砧板寿命。
他们家有不同的木头的质地，比如最常见的就是枫木跟核桃木。价格相对会亲民一些。不同的材质大小价格也不一样。
我这次买的这块是12×18尺寸的枫木。
枫木 (Maple)
📌 最经典、最常见、最稳妥
✔️ 颜色浅，看起来干净清爽
✔️ 抗划痕表现最好（对刀比较友好）
✔️ 不容易吸色 / 不容易染味
✔️ 抗菌性自然比其他木头好一点
👉 适合：
• 追求实用耐用
• 做各种食材（肉/蔬菜/鱼）
• 家里厨艺常用
搭配他们家的保养油。好用的！
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最新评论 3
: 木砧板是厨房的颜值担当💍 木砧板是厨房的颜值担当💍
: 我觉得我做饭的手艺都配不上这些厨房好物![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我觉得我做饭的手艺都配不上这些厨房好物![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我不信