深夜或懒人餐首选——冷冻披萨!🍕但每次在超市冰柜前是不是都挑花了眼?买回家又怕踩雷?别担心,今天就来给大家深度测评一下美国超市里那些热门的冷冻披萨,从饼皮、芝士到酱料,看看谁才是真正的“成分党”冠军!
▪️ 饼皮的较量:厚实酥脆还是轻薄有嚼劲?
一块披萨的灵魂,饼皮绝对是C位!
1️⃣ 厚实派代表:DiGiorno Rising Crust。 很多人喜欢它“厚实有存在感”的口感,烤出来外脆内软,很有满足感。如果你喜欢那种经典的“美式厚饼”,选它准没错。但也有测评提到,如果烤不好,中间可能会有点“湿黏”。
2️⃣ 酥脆派代表:Rao's Brick Oven Crust。 它的饼皮被赞“薄而脆,最接近新鲜出炉”,带点窑烤的焦香,口感很高级。
3️⃣ 薄脆派新秀:Newman's Own Thin & Crispy。 这款饼皮巧妙地做到了“酥脆与柔软并存”,薄而不干,是薄饼爱好者的心头好。
4️⃣ 独特口感:Kirkland Signature Cheese Pizza。 Costco的这款披萨饼皮厚实又带点嚼劲,被认为是“酥脆与面团感的完美结合”。
▪️ 芝士的诱惑:奶香浓郁还是拉丝惊喜?
没有芝士的披萨就像没有灵魂!🧀
1️⃣ 芝士狂魔挚爱:Newman's Own Thin & Crispy Four Cheese Pizza。 它以“超足的芝士量”和“非常芝士”的口感赢得赞誉,通常包含马苏里拉、切达、亚希欧和帕玛森芝士,奶香十足。
2️⃣ 风味复合:Rao's Five Cheese Frozen Pizza。 这款披萨的芝士混合了全脂马苏里拉、波萝伏洛、方提娜、罗马诺和帕玛森芝士,层次丰富,回味无穷。
3️⃣ 拉丝高手:California Pizza Kitchen Crispy Thin Crust Four Cheese Pizza。 CPK的芝士不仅种类多(两种马苏里拉、方提娜、烟熏高达),而且融化后“拉丝感极佳”,带来美妙的视觉和味觉体验。
4️⃣ 清新奶香:Screamin' Sicilian Bessie's Revenge Cheese Pizza。 这款披萨的芝士被评价为“像新鲜马苏里拉一样”,口感纯正。
▪️ 酱料的艺术:酸甜平衡还是香料四溢?
披萨酱是整体风味的调和剂,不可小觑。
1️⃣ 番茄本味:Newman's Own Margherita Stone-Fired Crust Pizza。 它的酱料“鲜亮、新鲜,风味浓郁”,不像很多冷冻披萨酱那样“甜腻”,选用圣马力诺番茄,突出番茄自然的酸甜。
2️⃣ 经典意式:Rao's Brick Oven Crust Five Cheese Pizza。 Rao's的酱料因其“复杂而有层次的风味”备受推崇,很多测评称它“非常接近自制酱料”,品质感满满。
3️⃣ 纽约风味:Kirkland Signature Cheese Pizza。 这款披萨的酱料被评价为“经典纽约切片披萨的味道”,简单而纯粹,是百搭选择。
4️⃣ 草本芬芳:California Pizza Kitchen Crispy Thin Crust Four Cheese Pizza。 CPK的酱料“香草味十足,调味均衡”,为披萨增添了清新的层次感。
总结:选择冷冻披萨,没有绝对的“最好”,只有最适合你的口味!如果你追求综合品质,Rao's是当之无愧的“全能选手”;喜欢厚饼就选DiGiorno;偏爱薄脆和浓郁芝士,Newman's Own值得一试;而Costco的Kirkland Signature则以高性价比和均衡口感成为家庭常备。
下次去超市,知道怎么选了吧?快去解锁你的冷冻披萨心头好吧!
最新评论 3
: 半夜吃这个太幸福了 半夜吃这个太幸福了
: Kirkland很划算又好吃。 Kirkland很划算又好吃。
: CPK芝士的拉丝感很棒 CPK芝士的拉丝感很棒