每次在厨房看到土豆长出小芽，是不是都特别纠结？扔了觉得可惜，但又知道发芽的土豆不能吃，里面含有龙葵素，吃下去轻则头晕恶心，重则可能中毒，所以是万万不能入口的。
不过别急，这些看起来“废弃”的土豆其实还有大用处，分分钟能变废为宝，不仅能让你体验种植的乐趣，还能成为家里的清洁小帮手，这波“零浪费”操作真的太香了！
▪️ 变身可爱的盆栽，甚至能再收获一波
想尝试自己种菜，但又怕麻烦？发芽的土豆简直是入门级选手的福音。你只需要一个深一点的花盆（最好30厘米以上，这样它有足够的生长空间），或者直接用旧的容器也可以。把发芽的土豆切成几块，确保每一块上都带着至少一到两个芽眼，然后让切面稍微晾干一下，避免直接种下去就烂掉。
接着，准备一些疏松肥沃、排水良好的土壤，把带着芽眼的那面朝上放进土里，盖上2-3厘米的土就行了。记得多给它晒晒太阳，每天至少六小时光照，保持土壤湿润但不要积水，三四个月后，说不定你就能收获一盆新的小土豆呢！
在它生长过程中，当茎叶长高时，别忘了给根部多培一些土，这样能防止新长出的土豆见光变绿，再次产生毒素。
▪️ 厨房清洁小能手，告别油污和水垢
除了种起来，发芽土豆的清洁能力也让人惊喜，这主要得益于它里面丰富的淀粉酶，能有效分解污渍。
如果你家的厨房灶台、洗碗槽总是油腻腻的，不妨试试用发芽土豆的切面直接擦拭。你会发现那些顽固的油污在土豆的摩擦下慢慢就被带走了，最后再用湿抹布擦干净，立马亮堂不少。
对于水壶里的水垢或者茶杯里的茶渍，也可以把土豆切片放进去，加水煮沸一段时间，或者直接放进保温杯里，加入热水摇晃几十秒，水垢和茶渍就能轻松瓦解，而且还不会留下任何异味。
另外，家里那些用久了会发黑的银器，也可以尝试将发芽土豆块和小苏打一起煮水，然后用土豆片蘸取这种溶液轻轻擦拭，放置一会儿就能恢复银器原本的光泽。
不过，网上流传的用土豆擦拭车窗油膜的说法，我特意去查了一下，发现它并不能真正去除油膜，只是在玻璃上形成了一层淀粉疏水涂层。这个涂层很不稳定，用毛巾一擦就没了，雨刮器一刮也照样消失，所以对前挡风玻璃完全无效，大家就不用在这上面费工夫了。
所以啊，下次再看到土豆发芽，可千万别直接扔了。无论是变身绿植点缀生活，还是化身清洁神器，它都能给你的“零浪费”生活带来不少小确幸。
