👉之前是一家韩国烤肉Meatup，现在变成Peter Chang了，2025年8月份就开业了。看来之前的韩国烤肉生意不太好啊，不知道老板是不是一个人，因为店里装潢什么的都没怎么变，甚至水杯还沿用之前的，烤肉的招牌也没撤。
👉首先这家Peter Chang very likely用的应该是预制菜，保守一点别说太绝对了，免得像西贝跟老罗一样，惹出不必要的麻烦。理由很简单：味道和锅气。预制化的味道和品相，长得好像预制菜啊，点的三四个热菜，端上来的时候没有热气，这么冷的天，餐厅里面也不暖和，这也太反常了，但是菜里面非常的烫，很符合微波炉加热的样子，所以，合理怀疑他家是预制菜。但是我完全不介意预制菜，只要安全、卫生、健康、好吃就行。
👉他们家的菜倒是不贵，价格很亲民，对马大的学生来说很友好。我这次点了油泼面、猪肉锅贴6个、红油牛筋（凉菜）、孜然羊肉粒和鱼香肉丝。味道整体一般，辣度没有迎合老外，有些菜还是很辣的，量不是很大，接近半份菜，总共正好花了$50.
👉油泼面$10⭐⭐，很划算了，但是不算好吃，又油又辣，感觉是泡在油里的面，真的好辣，我一直在喝水。刚端上来的时候也是不冒热气的，但是摆在旁边的小油菜是冰的， 很奇怪，从厨房端过来就几步路的距离，至于凉成这样吗？很可疑。不推荐。
👉猪肉锅贴$6⭐⭐⭐，也挺便宜的，一共6个，$1一个，没什么味道，但是旁边的蘸料味道很好。同样的问题，馅特别烫嘴，表面毫无波澜，很像微波炉加热后端上来的。也不推荐，Costco的锅贴买来自己煎都比这个好吃，还可以加点淀粉水做成酥脆的冰花锅贴，或者加点蛋液做成鸡蛋锅贴。
👉红油牛筋$9⭐⭐⭐，好辣~，主要是葱丝特别辣，红油也辣，垫在下面的黄瓜条一点不解辣，它自己都非常辣。牛筋很硬，切的很薄，很难嚼，像嚼橡皮筋，也不好吃。不推荐。
👉孜然羊肉粒$15⭐⭐，最贵的菜， 在一堆洋葱碎和彩椒碎粒找羊肉，大概有10颗羊肉粒，味道一般，倒是也不膻，得快点吃，凉的特别快，晚一步羊肉和配菜都凝固了。吊诡的是，在盘子周围有一些生洋葱碎，跟盘子里的熟洋葱完全是两个颜色，就好像厨师用这个盘子装了切好的洋葱碎，然后倒在锅里炒，但是没巴拉干净留下来一些，菜炒好之后又倒回了这个盘子，这些蛛丝马迹很像是厨师现炒的，所以前面不太敢说它百分之百是预制菜。
👉鱼香肉丝$10⭐⭐⭐⭐，味道很好，很下饭，但是量很少，就是在别的peter chang里点的半份菜的量，同样表面波澜不惊，吃一口嘴能烫秃噜皮。
👉这顿饭吃的不是很爽，又烫又辣，搞得我一直在喝水，搞了个水饱。总体上不是很推荐，但是它距离马大太近了，如果不介意预制菜什么的，下课来吃个中餐还是挺方便的，而且价格不是很贵。
