不用5刀就能复刻饭店的蟹黄豆腐煲!自己在家也能做,简单快手❤️可以做年夜饭菜谱之一!食材缺德舅都能买得到,豆腐用嫩豆腐或者老豆腐都可以,蟹柳也是在缺德买的。蟹黄酱中超能买到
🦀️食材:豆腐,蟹柳,葱,蟹黄酱
🦀️制作过程:
1⃣️豆腐切成小块,下锅里焯水1分钟捞出(嫩豆腐或老豆腐都可以)
2⃣️蟹柳切碎装盘备用
3⃣️锅里倒入少量油,加入两勺蟹黄酱,加入切好的蟹柳,加入2勺蚝油,然后加入豆腐块,加入适量盒装鸡汤(我在Trader Joe买的,没的话加水就行,盖过豆腐)根据自己口味加入生抽,蘑菇粉调味
4⃣️水开后加入水淀粉勾芡,最后撒点葱花就可以啦
(可以根据自己口味调节咸淡。这种做法超级下饭,简直鲜迷糊啦❤️)
这个真的可以在年夜饭菜单上。简单快手可以低脂低卡
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