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网友果然没有骗我！用嫩豆腐做成的豆乳搭配肉酱乌冬面真的好吃到尖叫！！今天用缺德舅的食材复刻一下最近很🔥的豆乳肉酱乌冬面🍜我自己稍微改良了一下，做成了番茄肉酱豆乳乌冬！！真的超好吃到舔盘！！
食材的话TraderJoe都能买到，我觉得他家全麦乌冬面口感一般，不怕麻烦的话可以去亚超买日式的乌冬面
🍜食材：TraderJoe嫩豆腐，肉末，番茄，乌冬面，番茄膏（或者番茄酱）豆瓣酱，葱末蒜末，芝麻酱
🌸制作过程：
1️⃣先做个番茄肉酱
锅中倒入适量油，葱蒜末爆香，然后加入番茄，一勺盐和适量番茄膏（或者番茄酱）等番茄炒软后加入肉末继续翻炒，加入2勺豆瓣酱，适量蚝油和生抽提鲜，这我还加了两勺老干妈
（这个番茄肉酱真的做意面，拌饭拌面都好吃😋）
2️⃣制作豆乳
嫩豆腐加入2勺缺德舅的芝麻酱搅打成豆乳
（我觉得加入这个麻酱真的是灵魂点睛之笔）
如果图省事的话也可以用缺德舅的豆浆来代替
3️⃣乌冬面煮好，加入番茄肉酱，再浇上灵魂麻酱豆乳
再撒点葱花，可以加颗鸡蛋！拌一拌让每一根面条都裹满酱汁！！
天啊噜！这怎么能不好吃
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