TraderJoe的羊肉片我真的太爱了！！品质不错价格也合适💗可以涮火锅🍲还可以做酸汤羊肉，金针菇肥牛卷！
马上就过年啦，每次年前都要想着备年货，还要提前想好年夜饭的菜谱，今天分享一个简单快手适合懒人留子的年夜饭食谱，嘎嘎下饭
🌸《金针菇酸汤肥羊卷》🌸
羊肉片是在TraderJoe买的，主要的酸汤调料是在Yami亚米网买的，包括李锦记番茄汤底料，蚝油和头抽
🍲食材：TraderJoe羊肉片，金针菇或者自己喜欢吃的蔬菜，泡椒，红剁椒（缺德舅可以买到），李锦记番茄汤底料，海油，透抽（这几样是在亚米网买的），香菜，蒜末姜片
🫕制作过程：
1️⃣锅中加入适量油，加入姜片蒜末爆香，喜欢吃辣的可以加一点泡椒，然后加入一袋李锦记番茄汤底料，加入适量水或者盒装鸡汤（鸡汤缺德舅可以买到）
2️⃣汤烧开后加入金针菇或者自己喜欢吃的蔬菜，盖上盖子再煮个2-3分钟后加入缺德舅的羊肉片，再加入适量蚝油和头抽（根据自己喜好调节咸淡）
3️⃣羊肉片变色就可以出锅啦，最后撒点蒜末香菜，可以再浇一下烧开的热油激发香气，喜欢吃辣的可以再来一勺缺德舅的红剁椒酱！！
肥牛卷和金针菇带着浓浓的番茄浓汤，真的太太太下饭了，这次用的李锦记的番茄汤底真的很适合做酸汤火锅，他的蕃茄味很浓，酸甜适中，而且刚好可以盖去羊肉的一点点膻味，再搭配李锦记的头道原酿头抽（比普通酱油更鲜更香）还有蚝油真的让这个酸汤锅底更鲜更入味啦！！这几样亚米网都能买到，不得不说Yami上适合咱们华人口味的调料真的很齐全💗
另外马上过年了还在亚米网入手了好多年货！！节气拉满！！这个南宋胡记国色点心礼盒真的惊艳到我了，包装高大上，里面的小点心和茶具好精致！还有我心心念的星星人陶瓷拉面碗🌟友友们赶紧买起来吧
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