很多人对**添好运（Tim Ho Wan）**的第一印象只有一句话：
👉 “全球最便宜的米其林餐厅”
但这句话，其实只对了一半。
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⭐ 添好运和「米其林」到底什么关系？
先说清楚背景：
• 添好运 起家于香港
• 2009 年，香港中环那家最早的添好运
👉 获得 米其林一星
• 主打：平价港式点心
⚠️ 重点来了：
米其林星 只授予“具体那一家店”，
不是品牌，不是集团。
后来添好运开始全球扩张（美国、日本、东南亚），
➡️ 绝大多数分店：没有米其林星
➡️ 包括 Houston 这家
所以现在的正确说法应该是：
“添好运，是一家‘曾获得米其林一星的香港点心品牌’。”
不是骗子，但也不是“每一家都是米其林”。
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🍴Houston 这家，吃什么比较靠谱？（我也不知道….）
🐔 凤爪（不好意思地说 我怎么觉得跟我做的一个味道）
✔️ 很软
✔️ 咸香型，不刺激
✔️但是不是粤菜的那种豉汁凤爪哦….
👉 我非常不爱….
🥟 虾饺
✔️ 虾肉也有大块 但是不抱团 觉得一般吧
✔️ 皮没破…但是很软 很平 不劲道
🍤 韭黄虾肠粉
✔️没吃出来鲜
✔️ 虾量OK…
皮不合格…味道也一般啊
🍚 蛋牛饭
✔️ 牛肉处理得比较嫩
✔️ 蛋液滑
👉 是“快餐版港式碟头饭”的完成度
下次来 我还点这道菜
🥩 豉汁排骨(能吃到的好吃的排骨 不多 这次很不错 非常不错 很意外）
今天最好吃的一道
🥟 带子烧卖
✔️ 只能说 还可以 本来我也不喜欢肉烧卖
🥮 叉烧包（它最有名的一道）
👉 叉烧包是它能活到今天的原因
• 外皮偏甜
• 叉烧是“蜜汁挂口型”
• 不是传统茶楼路线
👉 很多人靠它对添好运续命
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🤔 那 Houston 的添好运，值不值得？
我的结论很清楚：
• ❌ 不要当“米其林来吃”
• ✅ 可以当“标准化港点连锁”
它的定位更接近于：
👉 干净 / 稳定 / 不踩雷 / 不太有惊喜
如果你在休斯顿：
• 想找正宗老广茶楼的灵魂 ❌
• 款式很新潮，只是我更爱老式做法
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23330 Grand Cir Blvd Suite 180, Katy, TX 77449#Houston #德州 #休斯顿 #美国 #Texas
最新评论 3
: 一点都不好吃 一点都不好吃
: 虾饺最怕的就是软塌塌的皮 虾饺最怕的就是软塌塌的皮
: 感觉就是中规中矩的，凤爪看起来和粤菜那种豆豉凤爪也不太一样 感觉就是中规中矩的，凤爪看起来和粤菜那种豆豉凤爪也不太一样