Bottle and Bull
💰人均 $40
灯光昏暗很有情调的bistro,适合约会或朋友聚餐。周末晚上来会开到很晚,而且几乎都坐满。菜单附在最后一图。
我们点了:
🥩 STEAK TARTARE $22 🌟🌟🌟🌟
鞑靼非常细腻,牛肉是一半生一半熟的,不是传统chunky口感,配上烟熏番茄泥和鹌鹑蛋黄,口感柔滑中带点酸咸感,非常开胃。自家炸的薯香脆,但配牛肉吃还是感觉有点油腻了,减分抢戏。
🥪 CUBANO 古巴猪肉三明治 $22 🌟🌟🌟
烟熏猪肉和火腿的香气很足,配上jalapeño和腌黄瓜,酸辣平衡。可惜作为deli,面包配薯条一下子就被碳水塞饱了。
🍝 LAMB RAGU 羊肉酱意面 $32 🌟🌟🌟🌟
rigatoni是宽管面,筋道度很够,是我喜欢的有嚼劲口感,羊肉酱炖得很入味,中东风味的harissa辣酱稍微有点咸,搭配romesco和labneh酸奶酱,层次丰富,单吃有点腻,适合和朋友一起share。
🍚 CRAB & PRAWN RISOTTO $38 🌟🌟🌟🌟
海鲜烩饭还挺有味的,奶香parmesan打底,蟹肉和野虾本身很鲜,整体风味偏温和奶香型,米不会是完全软糯的口感,打包回家放了一顿居然感觉更好吃。
📍Kirkland
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