日常食物轻分享，鸡蛋家族又一常见菜
韭菜炒鸡蛋这道家常菜没有任何难度
完全取决于韭菜的新鲜程度和炒制时间
【材料】
韭菜一把，鸡蛋3个（图2/3）
油、盐、香油、鸡精
【步骤】
1⃣️打散2-3个鸡蛋，炒散倒碗里备用
2⃣️热锅冷油下韭菜 稍微变色以后下入鸡蛋
3⃣️加入鸡精 或依个人口味加入香油
这个季节的韭菜偏老，我个人也很喜欢韭黄炒鸡蛋，基本的做法都是一致，快手好吃，处理好细节成品率都会很高。
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最新评论 4
: 那个蛋那里 白白的 那个蛋那里 白白的
: 右上角那个蛋是什么啊 右上角那个蛋是什么啊
: 蛋白吧 就是很简单的韭菜炒蛋呀 蛋白吧 就是很简单的韭菜炒蛋呀
回复 @Annieee_ : 我觉得吧韭黄炒蛋 会更好吃点你说呢 我觉得吧韭黄炒蛋 会更好吃点你说呢