作为广东人钓到鱼比较喜欢新鲜的原条清蒸，然而西方人通常喜欢片鱼排，无论什么鱼都只要fillet，所以fillet knife不能少，我们家片鱼刀倒是不常用。在Cabela's看到这把片鱼刀只要10刀，上网查了下比其他家要便宜一些，网上有4+星好评，忍不住买了，因为是Kershaw，我家有一把同牌子的大砍刀还是很满意的，而且它还送刀鞘方便携带。上手感觉还是挺锋利的，不过刀身比较厚并不软，似乎并没有fillet knife该有的特色，下次钓到鱼试试看好不好用再来报告。
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