简单省事,酸酸辣辣,味道足还特别清爽🙏🏻小酸汤泡点饭吃得碗里渣都没剩,这大过年中间来一锅,就是感觉肠子都干净了,什么积食油腻没胃口不存在的,食材依旧家门口缺德舅一站式,求试!!
🥣缺德舅版百香果酸汤牛肉
牛肉片、百香果干、番茄、青柠、香菜、小葱、姜蒜末、jalapeño泡椒、番茄辣椒罐头、任意蔬菜
1️⃣ 简单准备:牛肉片焯水备用、百香果干泡上开水搅匀、番茄切大块、葱切段、蔬菜切块、准备好葱花香菜末、青柠切片;
2️⃣ 锅里喷点油,放姜末蒜末和jalapeño辣椒,姜蒜末化开炒匀后倒番茄罐头,翻炒后加百香果和水、生抽、盐、白胡椒、糖;
3️⃣ 水开加爱吃的菜,大火煮开放番茄块,我因为喜欢豆腐就多炖了一会,这里看菜熟了即可,放牛肉片泡一下关火,加青柠片、葱花香菜开炫!
非常的上头,豆腐和蔬菜都吸满了酸酸辣辣的汤汁,百香果特殊的清香味,和番茄辣椒的酸辣味一起,轻松实现1+1大于2的效果,个人觉得至此酸辣程度刚好,汤泡饭也不违和,全能炫干净,特别能吃辣的出锅再撒点小米辣,将会更爽👌🏻吃完从嘴巴到胃都大满足,完全没有腻到的感觉,是非常舒适的饱腹感,至此巧思菜又是大成功,请做!!