当之无愧🤝又是如此简单、不需要手就能吃上的一盆,川湘与墨西哥风味的强强联手,很难不下饭!!依旧是所有食材都能在舅买齐的一道,做之做之
🌶️缺德舅版擂椒茄子guacamole
茄子罐头、辣椒罐头、chilli onion辣椒油、辣椒面、蒜泥、小葱、牛油果
1️⃣ 茄子和辣椒罐头打开搞碗里,微波炉加热1-2min;
2️⃣ 锅里放辣椒油,稍微热了以后加蒜末,炒到化开、油微微冒泡关火,放盐、胡椒、糖、辣椒面、葱花、生抽拌匀,倒在茄子辣椒里;
3️⃣ 搅匀后盛出一部分直接冷藏,后面随吃随放牛油果;碗里留下当天的量,放捣碎的牛油果拌匀开炫!
做的时候舍友在旁边还说又整什么邪修,结果吃上就真香了👌🏻这俩罐头加料一拌,完全就是累椒茄子那个香香辣辣的味儿,和熟透的牛油果拌在一起非常搭…我试了抹面包、拌饭、拌面都好吃!!家里如果有皮蛋的话直接放皮蛋肯定也巨香,不好买就试试牛油果,每天回来蒯两勺酱加半个到一个新鲜牛油果,就是非常满足的一顿,望尝试!!
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: 感觉好下饭 感觉好下饭