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刷到凯西视频被一句“best thing ever”馋着了…立即动手稍作调整，小小投入收获大大美味！！真的是酸辣咸香，墨西哥炖菜一下就来了，热乎乎一大锅黏黏糊糊的，往米饭上一盖，这不比chipotle香多了…所有食材double check过都可以在舅买到👌🏻熬它！
🍛缺德舅版墨西哥番茄辣肉酱
洋葱、青椒、蒜末、牛肉碎、豆子罐头、chilli onion辣椒粉、parka红椒粉、孜然粉、洋葱粉、番茄罐头、绿辣椒罐头、番茄膏、牛肉汤，牛油果 cheese和酸奶油选放
1️⃣ 洋葱青椒切丁，豆子冲洗一下控干；
2️⃣ 锅里喷油，倒洋葱碎青椒碎炒香，加蒜末炒匀后倒牛肉末，这里注意一定要把水分炒干才不腥！
3️⃣ 放糖、辣椒粉、红椒粉、孜然粉、洋葱粉、盐黑椒，炒匀倒豆子，加番茄和绿辣椒罐头、番茄膏炒香后，加牛肉汤到刚好不没过食材，炖3-40min出锅
撒点cheese、来两勺酸奶油，切几片牛肉果，就这么一拌，巨香…豆子完全的软烂绵糯且入味，番茄和辣椒的香味超级浓郁！不能吃辣的可以放青椒，他整体的口味就很像墨西哥碗，但是热乎的炖的香香辣辣的，一锅装好能吃几天，每天加点料就是美美一餐，求试！！
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