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原来枫糖真的是从树里流出来的
周末参加了Mass Audubon在Drumlin Farm的Maple Magic Tour✨
整个体验只有2小时，但能看到枫糖从树汁到成品的全过程，比想象中有意思很多
整个活动大概分三个部分
1️⃣森林找枫糖树
👉工作人员会带大家走进树林，讲解哪些树能产糖、一棵树能出多少糖水，以及为什么只有冬末到早春才能采集
👉树上挂着小铁桶，糖水通过小管慢慢滴进桶里。第一次看到真挺神奇的
2️⃣看枫糖制作
👉收集到的糖水会被运到枫糖小屋sugar shack，用专门的设备慢慢熬煮
👉工作人员提到一个很直观的数据：40加仑糖水→才能变成1加仑枫糖，所以枫糖为什么不便宜，一下就理解了
👉整个屋子都是甜甜的味道
3️⃣枫糖试吃
👉最后当然是最快乐的部分
👉工作人员会倒小杯，让大家试喝刚煮出来、不同浓度的枫糖
👉热着喝真的很香
Tour结束后还能继续逛 Drumlin Farm 的动物农场。
这里有很多鸟类、绵羊，还有一只一直在山坡上跑来跑去的赤狐🦊
📍Drumlin Farm Wildlife Sanctuary
Lincoln, MA
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