我惊呼!!和投入相比这味道真的太喜人了!!它不是那种有点好吃,它是特别巨好吃🙏🏻豆乳味淡淡的,肉燥在辣椒面和葱花的激发下香气十足,汤汁也熬到浓郁,配上海苔碎的脆脆口感简直惊喜…全程十来分钟,食材全在舅买的,望尝试!!
🍜缺德舅版味增豆乳肉燥拌面
小葱、蒜末、肉末、豆奶、海苔碎、味增酱、辣椒面、capellini意面
1️⃣ 锅里一点油放葱花,出香味后放蒜末,炒香再倒入肉末(擦擦血水),肉末炒至变色后,放:味增酱、酱油、一点砂糖、辣椒面、白胡椒、老抽炒匀;
2️⃣ 倒豆奶煮开,中大火慢熬收汁;等的时候煮面和鸡蛋,面条煮好过凉水,放鸡蛋撒海苔碎备用;
3️⃣ 肉酱熬到挂勺后关火,撒葱花芝麻辣椒面,浇面上开吃
相信我真的奇香无比!!一口惊艳的程度,带点味增酱油香气的重庆小面肉燥面谁懂,吃到嘴里后面是淡淡的豆制品味,我真的好爱啊…买的一盒肉馅刚好配一袋小葱、三大勺味增酱,海苔碎和鸡蛋嫌麻烦都可以不放,纯拌面就巨好吃了…肉酱依旧密封盒里装好,拌个几天不成问题,求求大家去试试!!好吃!!
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