哇咔咔，我也拥有你了 KitchenAid 凯膳怡
我们现在厨房太小了，每次做点东西，都摆的乱七八糟，没有心思拍照了，今天只给娃做点面点，随便分享一下，下次再拍美美照吧
其实我特别愿意折腾，但是无奈地方太小限制了我的发挥空间，我喜欢比较有仪式感的折腾😂
最近又开始做一些东西，比如蛋糕啦，面包啦，还做了包子和面条，今天就简单做了个黑芝麻包
中筋面粉200g和低筋面粉100g还有黑芝麻粉40g，加上温水泡开的发酵粉，还有70g温牛奶，10g白砂糖，直接丢进去开始一档和面，没有干粉之后二档在5分钟左右就可以第一轮发酵了，我直接放太阳下面盖透气纱布巾，发酵
然后再丢回去一档和面，慢慢加中筋面粉大约60-70g，然后就可以排起整形，在蒸锅里面二次发酵，大约15分钟，就可以大火蒸熟了，我立面还放了陷，用的黑芝麻粉配上花生碎
我只放了10g糖，想着娃吃不要太甜，结果可能太少了，味道比较淡，就是黑芝麻比较香，下次再接再厉！
KitchenAid不愧是烘培届的顶级大师，早就想买了，一台机器从甜品到各种面点到肉食，网上的教程看得我跃跃欲试，看看我下次再玩什么花样吧！
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往日折腾
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最新评论 3
: 我婆婆超级喜欢～ 我婆婆超级喜欢～
: 这个真是家庭必备 这个真是家庭必备
: 有点种草 有点种草