在德州这种内陆地区找一口新鲜的海鲜，确实需要点眼力。最近去试了东六街新开不久的 Fish Shop，这家店是由原来 Uchi 和 Justine's 的核心班底打造的，风格走的是那种美式复古海滨风。虽然比起南边的 Perla's 少了点张扬，但那种随意的“邻里感”反而更适合奥斯汀的春天。尤其是他们家的生蚝吧，处理得非常干净，入口能感觉到那种纯粹的海盐味，配上一杯冷掉正好的 Martini Rossi，整个下午的松弛感瞬间就拉满了。
如果第一次去，千万不要被餐牌限制了想象力。一定要问前台要那个“隐藏菜单”里的 Filet-O-Fish 鱼排堡。这可不是快餐店那种面粉裹鱼肉，他们用的是手工打出来的鱼排，外皮酥脆到咬下去有明显的碎裂声，配上自家腌制的酸黄瓜和塔塔酱，口感层次非常丰富。不过说实话，他家的炸鱼薯条（Fish & Chips）口碑比较两极分化，有人觉得 $28 一份的价格分量偏小，且外皮偶尔会因为出餐速度不够快而变得略软。如果你是冲着性价比去的，建议错峰在下午三点到五点的 Happy Hour 过去，那时候 $2 一个的生蚝和 $12 的 Le Beef Burger 绝对是全城最能打的 Deal。
单品推荐:
1️⃣ EltaMD UV Clear Broad-Spectrum SPF 46 ($43)：奥斯汀的春阳看似温和，实则紫外线极强。在 Fish Shop 的露台坐一两个小时，这款清爽不油腻的防晒是刚需，完全不会破坏你精心化的妆容。
2️⃣ Touchland Power Mist Hydrating Hand Sanitizer ($10)：吃剥皮虾或汉堡前，这种雾状洗手液简直是救星。它不粘腻且香调高级，放在餐桌上拍照也毫无违和感。
3️⃣ YETI Rambler 12 oz Colster ($25)：作为奥斯汀本土品牌，YETI 的保温套能让你的罐装啤酒或苏打水在德州的微风里一直保持冰爽。
关于停车的小细节也帮大家打听好了，Navasota Street 的建筑下方有 90 分钟的免费代客泊车验证，这在拥挤的东区简直是神仙待遇。总的来说，Fish Shop 不是那种让你正襟危坐的 Fine Dining，它更像是一个你可以穿着帆布鞋，甚至带上狗狗去喝杯东西、吃点生蚝消磨时光的地方。如果你追求的是食材的直观新鲜度，且对那种美式怀旧氛围情有独钟，这里绝对值得列入你的春季清单。
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: 奥斯汀有些店的溢价太离谱了 奥斯汀有些店的溢价太离谱了