纽约餐厅周又要开始了，每次点开那几百家的名单真的看到头晕。说实话，很多餐厅平时根本不在推荐名单上，全靠餐厅周这几天推一些极其敷延的鸡胸肉或意面来忽悠人。这种“专供菜单”不仅分量缩水，连选材都透着一股廉价感。想要在打折季吃出真正的米其林水平，选店的时候必须看这家店平时的基本盘是否扎实。
首先要推的就是 [The Bar Room at The Modern]。他们家的出品一直非常稳定，即便在餐厅周的高压环境下也不会掉链子。两道菜 45 刀或三道菜 60 刀的价格，对于这种档次的餐厅来说性价比确实拉满了。而且在 MoMA 逛完直接去吃，那种艺术感和现代感兼具的氛围确实没话说。相比之下，隔壁的 [Gramercy Tavern] 也是常青树级别的选择，服务好得让人挑不出刺，特别是他们的午餐菜单分量极其厚道，是那种你吃完真的会觉得“赚到了”的实在感。
如果你比较看重用餐环境和视觉冲击力，[Manhatta] 绝对是首选。它位于 28 Liberty 街的 60 层，那种俯瞰整个曼哈顿和东河的视野，光是这美景就值回票价了。他们的菜单经常会有一些像和牛汉堡或者生牛肉塔塔这种实打实的硬菜，而不是拿便宜的冻鱼充数。另外一家我很推荐的是金融区的 [Crown Shy]，他们家的咸味焦糖柑橘甜点和随餐赠送的撕扯面包（Pull-apart bread）简直是一绝。即便是餐厅周菜单，这两样招牌也经常会出现，诚意给得很足。
最后想给喜欢亚洲风味的朋友安利一下 [Soogil]。这家主打韩法融合菜的店平时人均基本要在 100 刀以上，餐厅周 60 刀就能吃到招牌的牛肉塔塔和极具层次感的甜点，属于典型的“低门槛体验顶级创意菜”的选店策略。
不过大家去之前得有个心理预期，现在的餐厅周晚餐已经涨到了 60 刀，再加上税和 20% 的小费，人均其实也要 80 刀左右了。预订的时候一定要避开周六，因为绝大多数店周六是不参与活动的。而且下单前务必仔细看菜单里有没有标着 Supplement 的额外加钱项目，免得结账的时候被各种 15 刀、20 刀的附加费吓一跳。
单品推荐：
[Tide To Go Instant Stain Remover Pen] - $4.00 左右。
在曼哈顿吃那种带酱汁的西餐，尤其是穿白衬衫或者浅色丝质衣服时，这个真的能救命。随身带一支，万一红酒或酱汁溅到了马上涂一下，基本不会留下尴尬的痕迹，比在洗手间用水蹭强多了。
