真的,咬上这一口什么烦恼都忘了,只剩下醇厚奶香和浓郁巧克力糊一嘴👌🏻如果说在我这,新品巧克力吐司本属于npc到人上人,那这么一吃真是直接夯爆了,甜度更低奶味更重黑巧更浓!!
🍞缺德舅版爆浆巧克力脏脏吐司
chocolate brioche、mascarpone、可可脂黑巧
1️⃣ 巧克力吐司一片抹上马斯卡彭;
2️⃣ 另取一片巧克力吐司,平底锅小火煎热后,放一块黑巧,盖上另外那片吐司,两面煎至微微发黄,切开开吃!
记得全程保持小火,别煎糊了,里面会达到一种非常微妙的状态:巧克力几乎融化,马斯卡彭奶油还带点凉,一口下去真的整个爆浆!!我用的小包黑巧比较易化,而且包装方便,黑巧的苦味+马斯卡彭的淡奶味,完美中和了我本来觉得偏甜的巧克力吐司,吐司里的巧克力豆也微微融化,太爽了就是吃着太爽了!!虽然没放可可粉,但也足够弄一手、糊一嘴,就这个脏脏的感觉,推荐试试!!