上周末终于去打卡了位于 501 Broadway 的楠火锅。说实话，还没走到门口，大老远就能闻到那种厚重的牛油香气。店内的装修走的是那种非常怀旧的八九十年代重庆街头风，霓虹灯牌加上水泥灰墙，出片率确实没话说。不过如果你是周末晚上去，一定要有心理准备，哪怕提前在 Yelp 上排了号，现场可能还是要等上一阵子。建议大家早点在手机上操作，否则站在风口等位置的滋味真的不太好受。
聊聊味道。楠火锅的锅底确实是老重庆的那种路子，牛油味极重，辣度也相当在线。即使你选了中辣，吃到后半程也会觉得很有后劲。如果你平时不太能吃辣，强烈建议点鸳鸯锅，或者直接在蘸料碗里多倒点香油和醋。他们家的招牌“五虎上将”牛羊肉拼盘和厚切毛肚绝对是必点，食材新鲜度在线，挂上汤汁后的口感非常扎实。而且那种盖碗装的小份菜虽然看着量不大，但反而能让人多尝几个品种，适合两三个人聚餐。
最让我惊艳的其实是他们家的甜品。很多人说楠火锅是被火锅耽误的甜品店，这话一点不夸张。那个巨大的雪花冰端上来的时候，视觉冲击力非常强。里面的料给得很足，红豆、丸子还有奶盖，刚好能中和掉火锅带来的辛辣感。不过吃的时候手脚要快，冰化得挺明显的，建议大家吃到一半再叫服务员上甜品。
最后给大家一个停车的小建议。那片区域找车位简直是噩梦，尽量选周边的公用停车场（Public Parking Garage），虽然贵几块钱，但总比在街边绕圈甚至面临砸窗风险要强得多。如果你计划晚上去吃，吃完顺便在北滩逛逛或者走回中国城消消食，倒是挺有氛围的。
