酒香不怕巷子深,西四的禧禾屋•串烧•酒馆,包厢在一周前就要订位了,店里也有卡座,可以在厅里用餐,日式风格的装潢,雅致而舒适,
烧烤炉设在大堂中央,师傅们现烤的烧鸟,品尝了十多种,优选烤串各有不同,食材每样都非常鲜,调味咸淡适中,现烤出来就是好吃,最喜欢的是爆浆提灯,一咬即出汁,
下酒小菜有特色的是芥末章鱼,想起在潮汕吃的生腌,切成小块的章鱼嫩滑Q弹,芥末味不呛鼻子,一点儿都不腥,
挑了久匠心清酒,口感轻柔温和,搭配着烧鸟太合适了,
服务生忙碌着,但特别有礼貌,送了我们斯密达饮料,微甜柔和、清爽解腻,非常开心的寻味体验。