在美国生活久了,大家估计都对厨房里那个半死不活的油烟机又爱又恨。特别是咱们平时炒菜油烟大,那个滤网只要一两个月不洗,就能挂满黄色的油滴。以前我也试过用那种普通的洗洁精死命刷,结果累得半死还到处黏糊糊的。后来才发现,其实只要选对了除油剂(Degreaser),真的可以不用费力去抠,看着油垢自己溶解流下来的过程甚至还有点治愈。
清理的第一步一定要把滤网拆下来,这是重灾区。你可以找一个足够大的水槽或者塑料盆,倒入烫手的高温热水,再加进足量的强力除油剂。
单品推荐: 强烈按利 [Zep Heavy-Duty Citrus Degreaser],在 Home Depot 或者 Lowe's 都能买到,一加仑的大瓶装也就 $12 左右。这玩意儿是工业级别的重油污克星,喷上去之后你能肉眼看到油污在化开,而且淡淡的柑橘味比那种纯化学味的喷雾要好受得多。
如果你的滤网已经到了那种“无药可救”的程度,普通的浸泡可能还不够,这时候就需要泡沫型清洁剂登场了。泡沫的附着力很强,能长时间挂在缝隙里分解油垢,而不会像水状喷雾那样直接滴在地板上。
单品推荐: [Easy-Off Specialty Kitchen Degreaser] 大约 $5 左右,在 Target 或 Walmart 都能入手。它的泡沫非常致密,喷在那种垂直的挡板或者风道内部效果极佳,静置十分钟后再用热水一冲,基本就干净了。
除了滤网,油烟机外壳和周围的柜底也是重灾区。很多人习惯用钢丝球去蹭,结果把不锈钢表面全划花了,后期更容易藏污纳垢。其实用那种微纤维抹布配合温和一点但去油强的清洁剂就够了。
单品推荐: [Krud Kutter Kitchen Degreaser] 价格在 $8 左右,它的一大优点是 U.S. EPA Safer Choice 认证,成分相对环保,在食品接触表面使用也比较放心,而且它对不锈钢非常友好,擦完之后不会留下那种白色的印子。
最后说个细节,如果你家是那种租来的公寓,油烟机滤网可能已经旧到发黑或者严重变形了,那其实没必要折腾。你可以量一下尺寸,直接去 Amazon 搜型号买个全新的替换,价格一般在 $15 到 $30 之间。搬走的时候换个新的,房东绝对找不出理由扣你的押金,这比花几个小时洗刷刷要划算得多,毕竟咱们的时间也是有成本的。
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: 这种消耗品我会都是在亚马逊买 这种消耗品我会都是在亚马逊买
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