在经历了 6 年的漫长等待后，坐落于 Nob Hill 之巅、拥有百年历史的 Huntington Hotel 终于重新开门营业了！而它旗下那家充满传奇色彩的餐厅 The Big Four 也带着标志性的复古魅力强势回归。
🔸 权贵回归，神秘感拉满
作为拥有 104 年历史的“诺布山非官方俱乐部”，这里曾是铁路大亨们的社交场。这家餐厅甚至有些“任性”，为了保护高管和名流客人的隐私，它明确拒绝媒体在营业期间拍摄。
🔸 复古奢华，一秒穿越
店内装潢由顶级设计师 Ken Fulk 操刀，完美复刻了半个世纪前的考究氛围。深绿皮质卡座、胡桃木护墙板、闪光的黄铜饰品，搭配每晚不断的钢琴演奏。这里的空气里都弥漫着旧金山老派精英的怀旧情怀。
🔸 舌尖红黑榜：经典与创新的博弈
◾ 必点：招牌有机鸡肉派 ($35)。价格竟然与 6 年前持平！金黄酥皮在桌边切开，内馅丰盛滚烫，是无可争议的灵魂招牌。
◾ 惊艳：鰤鱼开胃小食。墨鱼汁咸香筒包裹新鲜鰤鱼，口感大胆且极具现代感，甚至抢了主角的风头。
◾ 避雷：海鲜浓汤 (Cioppino, $58)虽然桌边服务仪式感满分，但酒味过重，掩盖了海鲜原本的鲜美，性价比略低。
◾ 轻食：Louie 楔形沙拉 ($24)。虽清新爽口，但作为一份无蛋白沙拉，价格确实有些“贵气”。
🔸 全城最静的“社交避风港”
这里最迷人的是它的极致静谧。得益于厚重的地毯与吸音天花板，即便满座也听不到盘碟磕碰或邻桌喧哗。这种排他性的安静，正是亨廷顿酒店在都市喧嚣中最大的底气。
📍 探店指南：The Big Four
1️⃣ 详细地址：1075 California St., San Francisco
2️⃣ 早餐时段：每日 07:00 - 10:00
3️⃣ 午餐时段：每日 11:00 - 14:00
4️⃣ 晚餐时段：周一至周五 17:00 - 21:00；周六及周日 17:00 - 22:00
那么，你会为了这一口经典的鸡肉派，挑战诺布山的“夺命大斜坡”吗？欢迎在评论区分享你的探店经历！
