不得不再次感叹,意面真是海外之光啊!!宽的扁的圆的方的啥都能cos…晚上回来突发奇想,用剩的宽意面炒了一锅番茄肉酱,这一点不输刀削啊,酱汁浓浓的全裹在意面上,黏糊糊的就是一个香,去做!!
🍝缺德舅意面版番茄肉酱炒刀削
宽意面、番茄、牛肉末、番茄膏、冻姜蒜末、小葱
1️⃣ 简单准备:锅里加盐,意面煮熟捞出备用;番茄切丁;小葱切条,肉末放姜末、盐、生抽抓匀腌制;
2️⃣ 热油下葱和蒜末,炒香后倒腌制好的肉末,充分翻炒至水分干,放番茄炒匀,加番茄膏炒出沙,来点生抽老抽,倒意面翻炒均匀,来点水淀粉勾个芡关火
真的好吃,再敲重点牛肉末会出水,没炒干的话就会有腥味!记得把水分炒干,就会是香香的👌🏻番茄膏为整锅汤汁提供了浓郁度,意面有点较劲又挂汁,非常非常省事啊请大家试试!!
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: 意面很筋道,确实像刀削 意面很筋道,确实像刀削
: 番茄肉酱意面被做出了家乡的感觉 看着很好吃 番茄肉酱意面被做出了家乡的感觉 看着很好吃
: nice nice