洛杉矶的宝藏男孩女孩们!✨ 别再只知道可颂和蛋糕啦,LA 还有超多藏在 Glendale 和 North Hollywood 的亚美尼亚(Armenian)宝藏烘焙店!
亚美尼亚拥有几千年的面点历史,他们的甜点融合了中东的坚果蜜糖、俄罗斯的奶油质感以及欧洲的精致。无论你是喜欢咸口的 Lahmajoon(亚美尼亚披萨),还是甜到心坎里的 Baklava,这 10 家店绝对让你打开新世界大门!👇
🥧 洛杉矶必打卡的 10 家亚美尼亚烘焙店
Art's Bakery & Cafe
地址: 1122 E Chevy Chase Dr, Glendale, CA 91205
必点: Ponchik(填满卡仕达或巧克力的炸甜甜圈)。
Cool Bites Pâtisserie
地址: 932 N Brand Blvd, Glendale, CA 91202
必点: 镜像蛋糕 (Mirror-glazed entremets) ,颜值极高。
Baklava Factory
地址: 1415 E Colorado St unit k, Glendale, CA 91205
必点: Baklava(各种口味的果仁蜜饼)。
Gio's Bakery & Cafe
地址: 3805 Ocean View Blvd, Montrose, CA 91020
必点: 法式长棍三明治和各式水果派。
Karina's Cake House
地址: 515 S Glendale Ave, Glendale, CA 91205
必点: Bird’s Milk Cake (鸟乳蛋糕) ,口感像云朵。
K'ARSI LAVASH
地址: 222 N Verdugo Rd, Glendale, CA 91206
必点: 现做的 Lavash (薄饼) 和 Nazook。
Sarkis Pastry
地址: 1111 S Glendale Ave, Glendale, CA 91205
必点: Namoura(玫瑰水糖浆浸泡的粗麦粉蛋糕)。
Lilit Bakery & Cafe
地址: 12001 Victory Blvd, North Hollywood, CA 91606
必点: Honey Cake (蜂蜜千层) 和核桃形夹心饼干。
Venice Classic Pastry
地址: 3910 Foothill Blvd, Glendale, CA 91214
必点: Barbari Bread (波斯特色厚扁面包)。
Vrej Pastry
地址: 1074 Allen Ave, Pasadena, CA 91104
必点: Maamoul(坚果填充饼干)和中东特色酥饼。
💡 入坑指南:这几个名词一定要认识!
Nazook / Gata: 类似甜馅饼,里面包裹着黄油、糖和面粉混合的酥心,配茶神器!
Baklava: 极其酥脆的多层酥皮,中间夹满碎坚果,最后淋上蜂蜜或糖浆,甜食党天堂。
Bird’s Milk (Ptichye Moloko): 这不是鸟奶!而是一种像慕斯又像棉花糖的轻盈奶油夹心蛋糕,外面裹着黑巧克力。
Lahmajoon: “亚美尼亚披萨”,超薄的面饼上铺满碎牛肉、番茄和香料,挤点柠檬汁卷起来吃,咸口星人狂喜。
趁周末赶紧去 Glendale 扫店吧!吃腻了欧式面包,这些充满异域香料味的点心真的会让你惊艳!