这包羊肉馅真香了!自上周做了新疆炒面爱上以后,又直接买来包馕👌🏻搭配懒惰pizza dough,直接上手就是包,烤出来贼拉香!!!外壳是焦焦脆脆的里面是软软糯糯的,洋葱味浸到面里面,羊肉和孜然香喷喷,都去做
🫓Wholefoods版快手羊肉烤馕
羊肉末、pizza dough、洋葱
1️⃣ 羊肉末+洋葱丁+盐+白胡椒+孜然粉+辣椒粉+熟油,搅匀腌15min以上;面饼提前拿出来室温放置,放到按压不回弹,大概半天到一天;
2️⃣ 准备好面粉擀面杖,面团拿出来撒点面粉,擀成大片,铺上肉馅,卷起来,两头捏紧,中间切开,再把开口的地方用面捏上,压扁,刷蛋黄白芝麻,烤箱375华氏度40-45min,结束后稍微放置一会再拿出来享用!
真的超级简单超级香!!整形的话个人觉得随便弄都好,漏了也没关系,包成包子也完全OK,怎么都会好吃的👍🏻剩一小块面团裹着肉馅,我直接给搓成团了,烤完都外脆里软香喷喷啊,记得到时间别着急拿出来吃,又烫又容易塌,放一放到能吃的程度会刚刚好,这个真的是有手就能做了推荐试试!!