Oakland的Grand Ave上藏了一家宝藏餐厅SiReNe,旧金山纪报直接给评了”湾区年度最佳新餐厅”,酒单还入选了Best 100,冲着这个就得去试试。
裸露的红砖墙、木梁天花板、大贝壳摆件,还有一排暖黄色的吊灯,复古又有海洋的感觉。吧台对面就是开放式厨房,能看到厨师们在里面忙活,烟火气十足。
菜的话真的很惊艳。点了一道halibut crudo,比目鱼薄切配桃子和牛油果,淋了青口醋汁,清爽鲜甜,颜值也高。
black cod煎得皮脆肉嫩,配羊肚菌和小番茄beurre blanc,酱汁浓郁得想拿面包蘸光。还有一盘炸小鱼和shishito辣椒,外酥里嫩,蘸那个酱简直停不下来,配一杯白葡萄酒刚刚好。
每天都开,工作日8-12有咖啡和午餐,周末延长到下午2点,晚餐5点开始。强烈建议晚餐去,氛围感拉满。