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Sacramento现在真的很难找到像样的焗饭和牛腩面，茶餐厅拥护者对这两样单品总有执念，刷到推荐马上找机会来试。
这次来到大家乐茶餐厅，这个名字的含金量懂的都懂。以前大家乐的油鸡腿、炸鸡腿，那味道现在真的很难再找回。
点了牛腩面和焗黑椒猪扒饭，本来想点意粉，结果手滑点成饭。小姐姐还说可以帮我加意粉 on the side，不过份量已经很足，就作罢了。
焗饭炒饭底稍微偏干，但黑椒酱做得很港式，咸香够味，配猪扒刚刚好。牛腩面我给8分，面量不算多但我反而喜欢——牛腩面最怕一大碗全是面，牛腩没几块。这里面和牛腩比例刚好接近1:1，很有诚意。牛腩也是标准柱候风味，炆得入味，整体挺满意。
唯一让我震惊的是柠檬茶要$7，这价格已经快追上奶茶店了。
📍 1698 Hostetter Rd K, San Jose, CA 95131
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: 牛腩要炆得入味不容易，柱侯风味很经典 牛腩要炆得入味不容易，柱侯风味很经典