这几天老刷到这个,实在憋不住了,发现食材旁边缺德舅全都有,立刻动手,巨巨巨快巨省事儿,而且真的非常好吃!!酸酸甜甜辣辣,又清爽又够味儿还没门槛,夏天来一碗不知道多快乐
🍜缺德舅版辣白菜拌面
Gochujang、kimchi、黄瓜、capellini意面、辣椒面、苹果醋、冻蒜末、香油,其他蛋和肉optional
1️⃣ 简单准备:黄瓜一半切片一半切丝;
2️⃣ 做个辣白菜酱:辣椒面+辣酱+糖+生抽+苹果醋+香油+蒜末+黄瓜片+泡菜,放大碗里抓匀腌制;
3️⃣ 腌的时候去煮面,煮好的意面过凉水,加辣白菜酱抓匀,上面撒上黄瓜丝就可以吃了
我又放了水煮蛋和卤的牛肉,再省事点直接买缺德舅切好片的sliced beef,没差的,不知道哪步起特效,真的很爽…缺点可能是面条确实没有朝鲜冷面那么那么劲道,但这个方便度我没啥挑的,也是能吸溜着嗦面的口感!缺德舅的韩式辣酱味道淡一些,狠狠放就完了,刚好不会咸,真的推荐大家都试试!!